Cách làm Tôm Nhồi Trứng Muối Chiên bùi béo, cực ngon cơm

Other

Cách làm Tôm Nhồi Trứng Muối Chiên bùi béo, cực ngon cơm

  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    25 Phút
  • Phục vụ
    5 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    8.0/10

Tôm nhồi trứng muối và được xiên vào từng que tre, trông rất hấp dẫn, với cách làm mới mẻ và hương vị hết sức độc đáo. Bạn đã thử cách làm này bao giờ chưa? Trổ tài ngay thôi.

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

Tôm rửa sạch, cắt dọc lưng tôm, bỏ chỉ đen, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1/2 muỗng cà phê đường trong 15 phút cho ngấm. 

Lòng đỏ trứng muối cho ra đĩa. Luộc que tre để khử trùng và tránh bị cháy khi chiên.

Tiếp đến, xiên que tre dọc thân, ấn cho con tôm trùng một chút để phần lưng chẻ tạo thành khoảng rỗng. Lòng đỏ trứng muối nghiền nhuyễn rồi nhồi vào lưng tôm. 

Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn. Cho các xiên tôm vào chiên. Đảo các xiên tôm nhẹ nhàng để phần trứng muối không bị rơi ra. Chiên đến khi tôm chín đỏ hồng, vỏ giòn là được. 

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

Comments

Popular posts from this blog

Southeast Asia before the general living pressure with Covid-19

Sri Lanka protesters withdrew from government buildings