Bún xào chay là món ngon dễ làm trong những ngày không biết phải nấu món gì hoặc ngày ăn chay. Cách làm bún xào chay đơn giản, có nhiều rau củ, nên ăn không bị ngán, còn có cả tàu hủ ky chiên giòn cắt sợi cực ngon luôn các chị em ạ. Chỉ cần bỏ một chút công sức vào bếp, bạn đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của bún xào chay rồi.
Bước đầu tiên, bạn chỉ cần ngâm bún gạo vào nước lạnh khoảng 8 - 10 phút, không ngâm nước nóng kẻo bún xào chay sẽ bị nát. Sau đó, vớt ra để ráo.
Tiếp theo, bạn rửa sạch rồi thái sợi cà rốt to một chút và cần tây cắt khúc, hành boaro rửa sạch băm nhỏ.
Tiếp đến, bạn cắt đậu hũ chiên làm 3 rồi chiên lại cho giòn và cắt sợi. Tàu hũ ky cũng chiên giòn rồi cắt sợi. Món bún xào chay này có tàu hủ ky mới ngon đó.
Chúng ta tiến hành pha nước tương cho món bún gạo xào chay. Các bạn pha theo công thức 1,5 thìa bột ngọt+ 1 thìa nước tương+ 1/2 thìa muối+ ½ thìa đường khuấy đều.
Cho lên bếp một cái chảo đun nóng rồi cho dầu vào đun sôi. Dầu sôi ta cho hành boaro vào xào thơm. Tiếp tục là thêm phần nấm tàu hũ ki, cà rốt, cần tây, vào đảo cho đều tay. Chúng ta sẽ xào như vậy khoảng 3 phút thì thêm phần đậu hũ chiên và hỗn hợp nước tương đã pha vào. Tiếp đến là nêm vào khoảng 1 muỗng cà phê sa tế rồi cho tiếp bún gạo vào xào chung, đảo đều là bún xào chay đã hoàn thành.
Kem Cách làm kem chuối cacao ngọt thơm Ngày 15 tháng 9 năm 2021 bởi NGUYEN VAN HOA 7 Likes 87 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 20 Phút Phục vụ 4 Người ...
Southeast Asia before the general living pressure with Covid-19 news Tammy Creamer 23 Sep 2021 (54) After several months of blockade, some Southeast Asian countries began to show the route living with Covid-19 under the economic recovery pressure. Southeast Asia in the summer faces a serious outbreak of Covid-19 related to Delta strains, making the number of cases increase sharply in July to 8. Photo: Reuters Millions of people must be at hom...
Sri Lanka protesters withdrew from government buildings news John Case 14 Jul 2022 (76) Sri Lanka protesters announced the end of the government buildings, but pledged to continue their efforts to depose the President and the Prime Minister. We are withdrawing from the Presidential Palace, the Prime Minister's office is peaceful and effective immediately, but will continue the struggle, the representative of Sri Lanka protest today said. Photo: Reuters ...
Comments
Post a Comment